Tajin Arbol Tatemado Chili 40 g
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In Mexiko ist das Tatemado (von Nahuatl tlatemati "in Brand setzen"; von tla-, "Ding" / direktes Objektpartikel, Tetl, "Feuer" und mati, "setzen"), dessen Wirkung Tatemar ist, gleichbedeutend mit Rösten oder (richtiger) Braten eines Lebensmittels, dh leichtes Braten oder Bräunen, normalerweise auf einem Comal oder direkt auf dem Feuer.
Ideal für Salsa roja und Salsa macha.
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